English

Trendy v potravinárstve

Trendy v potravinárstveÚčelové periodikum Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR
Registračné číslo MK SR: 1517/96, ISSN: 1336-085X
Vydáva: Výskumný ústav potravinársky, 824 75 Bratislava 26, Priemyselná 4, P. O. Box 25

Redakčná rada:
prof. Ing. P. Šimko, DrSC.
Ing. Z. Bírošová, CSc.
Ing. L. Brázdovič, CSc.
Ing. Kitti Németh, PhD.
doc. Ing. S. Šilhár, CSc.
RNDr. T. Kuchta, CSc.
Ing. E. Kolek, CSc.
Ing. D. Šalgovičová 

Počítačová sadzba:
VÚP 
Kontaktná osoba: Justína Farbulová
Tel.: 02/502 37 134, Fax: 02/555 71 417
e-mail: farbulova@vup.sk
e-mail: trendy@vup.sk,   http://www.vup.sk
ÚVTIP Nitra, Vydavateľstvo: NOI, 820 05 Bratislava 25, Priemyselná 4, P. O. Box 108

Za správnosť a zrozumiteľnosť jednotlivých príspevkov sú zodpovední autori.

N E P R E D A J N É