Scientific journal
23 1984
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1984
HOZOVÁ, B. - ŠORMAN, L.
Mikrobiologická stabilita potravín konzervovaných kombinovanými metódami
Bulletin potravinrskeho vskumu, 23, 1984, No. 4, s. 275-286
Summary: Mikrobiologická stabilita potravín konzervovaných kombinovanými metódami
Keywords:
Download:
(pdf, 5.63 Mb, 510x)