Scientific journal

10 1971

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 2 / 1971

Krkošková, B.
Možnosti využitia technológie zmrazovania kvapalným dusíkom v mliekárenstve
Bulletin potravinrskeho vskumu, 10, 1971, No. 2, s. 5-11



Summary: Možnosti využitia technológie zmrazovania kvapalným dusíkom v mliekárenstve

Keywords:

Download:
  (pdf, 908.43 Kb, 720x)