Scientific journal

13 1974

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 1974

KOMINARSKAJA, A. K.
Vplyv rôznych spôsobov zmrazovania na kvalitu hovädzieho mäsa
Bulletin potravinrskeho vskumu, 13, 1974, No. 1-2, s. 48-52



Summary: Vplyv rôznych spôsobov zmrazovania na kvalitu hovädzieho mäsa

Keywords: