Scientific journal
13 1974
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 1974
URBANIAK, M. A. - JERZYKOWSKI, J. T.
Uwagi do rozmražania mięsa w urządzeniach przemysłowych
Bulletin potravinrskeho vskumu, 13, 1974, No. 1-2, s. 53-63
Summary: Uwagi do rozmražania mięsa w urządzeniach przemysłowych
Keywords: