Scientific journal

13 1974

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 1974

URBANIAK, M. A. - JERZYKOWSKI, J. T.
Uwagi do rozmražania mięsa w urządzeniach przemysłowych
Bulletin potravinrskeho vskumu, 13, 1974, No. 1-2, s. 53-63



Summary: Uwagi do rozmražania mięsa w urządzeniach przemysłowych

Keywords: