Scientific journal

13 1974

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 1974

PÁLENKÁR, P. - HRIADELOVÁ, O.
Poznatky z riešenia mraziarskej technológie prípravy mrazených pokrmov
Bulletin potravinrskeho vskumu, 13, 1974, No. 1-2, s. 75-80



Summary: Poznatky z riešenia mraziarskej technológie prípravy mrazených pokrmov

Keywords: