Scientific journal
13 1974
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 1974
PÁLENKÁR, P. - HRIADELOVÁ, O.
Poznatky z riešenia mraziarskej technológie prípravy mrazených pokrmov
Bulletin potravinrskeho vskumu, 13, 1974, No. 1-2, s. 75-80
Summary: Poznatky z riešenia mraziarskej technológie prípravy mrazených pokrmov
Keywords: