Scientific journal
13 1974
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 1974
PELNAŘOVÁ, L.
Zkušenosti s rozmrazováním zmrazených hotových pokrmů za použití vysokofrekvenčního ohřevu
Bulletin potravinrskeho vskumu, 13, 1974, No. 1-2, s. 104-114
Summary: Zkušenosti s rozmrazováním zmrazených hotových pokrmů za použití vysokofrekvenčního ohřevu
Keywords: