Scientific journal
18 1979
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1 / 1979
TVAROŽEK, V.
Penetrometrické hodnoty konzistencie zeleniny a ovocia domáceho pôvodu
Bulletin potravinrskeho vskumu, 18, 1979, No. 1, s. 14-23
Summary: Penetrometrické hodnoty konzistencie zeleniny a ovocia domáceho pôvodu
Keywords:
Download:
(pdf, 3.23 Mb, 279x)