Scientific journal
18 1979
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1979
STRMISKOVÁ, G. - DUBRAVICKÝ, J. - BARTEKOVÁ., Z.
Nutričné vlastnosti výrobkov zo sójových bielkovín. I. Nutričná hodnota sójových bielkovín
Bulletin potravinrskeho vskumu, 18, 1979, No. 4, s. 41-47
Summary: Nutričné vlastnosti výrobkov zo sójových bielkovín. I. Nutričná hodnota sójových bielkovín
Keywords:
Download:
(pdf, 2.79 Mb, 415x)