Scientific journal

23 1984

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1984

HOZOVÁ, B. - ŠORMAN, L.
Mikrobiologická stabilita potravín konzervovaných kombinovanými metódami
Bulletin potravinrskeho vskumu, 23, 1984, No. 4, s. 275-286



Summary: Mikrobiologická stabilita potravín konzervovaných kombinovanými metódami

Keywords:

Download:
  (pdf, 5.63 Mb, 402x)