Scientific journal

23 1984

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. SPECIAL / 1984

DRDÁK, M. - ŠORMAN, L. - ZEMKOVÁ, M.
Beziehung zwischen dem Gehalt der extrahierbaren Farbstoffe und der Farbe des gemahlten Gewürzpaprikas
Bulletin potravinrskeho vskumu, 23, 1984, No. SPECIAL, s. 55-64



Summary: Beziehung zwischen dem Gehalt der extrahierbaren Farbstoffe und der Farbe des gemahlten Gewürzpaprikas

Keywords:

Download:
  (pdf, 5.61 Mb, 295x)