Scientific journal
25 1986
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1986
HOZOVÁ, B. - ŠORMAN, L.
Kombinovaný účinok termosterilizácie a ionizujúceho žiarenia na folacín v konzervovaných potravinách
Bulletin potravinrskeho vskumu, 25, 1986, No. 4, s. 351-356
Summary: Kombinovaný účinok termosterilizácie a ionizujúceho žiarenia na folacín v konzervovaných potravinách
Keywords:
Download:
(pdf, 2.35 Mb, 293x)