Scientific journal

26 1987

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 2 / 1987

ŠPAŇÁR, M. - KOVÁČ, M. - JANČEKOVÁ, Z.
Porovnanie dvoch technológií výroby cukru z hľadiska sledovania koncentrácie farebných látok
Bulletin potravinrskeho vskumu, 26, 1987, No. 2, s. 163-171



Summary: Porovnanie dvoch technológií výroby cukru z hľadiska sledovania koncentrácie farebných látok

Keywords:

Download:
  (pdf, 3.29 Mb, 240x)