Scientific journal
26 1987
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 2 / 1987
ŠPAŇÁR, M. - KOVÁČ, M. - JANČEKOVÁ, Z.
Porovnanie dvoch technológií výroby cukru z hľadiska sledovania koncentrácie farebných látok
Bulletin potravinrskeho vskumu, 26, 1987, No. 2, s. 163-171
Summary: Porovnanie dvoch technológií výroby cukru z hľadiska sledovania koncentrácie farebných látok
Keywords:
Download:
(pdf, 3.29 Mb, 319x)