Scientific journal
26 1987
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3-4 / 1987
ŠKÁRKA, B. - UJHELYIOVÁ, L.
Optimalizácia niektorých paramentrov citrónovej fermentácie kvasinkou Candida lipolytica 106 na n-alkánoch
Bulletin potravinrskeho vskumu, 26, 1987, No. 3-4, s. 213-216
Summary: Optimalizácia niektorých paramentrov citrónovej fermentácie kvasinkou Candida lipolytica 106 na n-alkánoch
Keywords:
Download:
(pdf, 1.35 Mb, 283x)