Scientific journal

27 1988

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 1988

SUHAJ, M. - KOVÁČ, M.
Vplyv vybraných zložiek potravín na stabilitu syntetického sladidla acesulfamu K. II. Hydroxykarboxylové a dikarboxylové kyseliny
Bulletin potravinrskeho vskumu, 27, 1988, No. 1-2, s. 37-44



Summary: Vplyv vybraných zložiek potravín na stabilitu syntetického sladidla acesulfamu K. II. Hydroxykarboxylové a dikarboxylové kyseliny

Keywords:

Download:
  (pdf, 2.11 Mb, 407x)