Scientific journal
28 1989
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3 / 1989
STRMISKOVÁ, G. - DUBRAVICKÝ, J. - MIKÓCZIOVÁ, Z.
Minerálne zloženie odtučnených hovädzích kostí po mechanickej separácii mäsa. I. Makroelementy
Bulletin potravinrskeho vskumu, 28, 1989, No. 3, s. 309-315
Summary: Minerálne zloženie odtučnených hovädzích kostí po mechanickej separácii mäsa. I. Makroelementy
Keywords:
Download:
(pdf, 2.23 Mb, 430x)