Scientific journal

29 1990

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1 / 1990

PRUGAROVÁ, A. - KOVÁČ, M.
Štúdium väzieb ťažkých kovov v požívatinách. I. Väzby olova a kadmia na lepkové bielkoviny pšeničnej múky
Bulletin potravinrskeho vskumu, 29, 1990, No. 1, s. 21-26



Summary: Štúdium väzieb ťažkých kovov v požívatinách. I. Väzby olova a kadmia na lepkové bielkoviny pšeničnej múky

Keywords:

Download:
  (pdf, 2.22 Mb, 538x)