Scientific journal
29 1990
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1 / 1990
BARTEKOVÁ, Z. - DUBRAVICKÝ, J. - STARUCH, L. - MACHALA, M.
Organoleptické vlastnosti udiaceho preparátu UTP1 v rôznych modelových podmienkach skladovania
Bulletin potravinrskeho vskumu, 29, 1990, No. 1, s. 121-126
Summary: Organoleptické vlastnosti udiaceho preparátu UTP1 v rôznych modelových podmienkach skladovania
Keywords:
Download:
(pdf, 1.92 Mb, 380x)