Scientific journal

29 1990

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3-4 / 1990

VALÍK, Ľ. - GÖRNER, F. - JESENSKÁ, Z. - FABRICIOVÁ, A.
Aktivita vody kôrky nebaleného a baleného chleba
Bulletin potravinrskeho vskumu, 29, 1990, No. 3-4, s. 353-360



Summary: Aktivita vody kôrky nebaleného a baleného chleba

Keywords:

Download:
  (pdf, 2.56 Mb, 1214x)