Scientific journal

3 1964

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1 / 1964

Matyáš, Z.
Možnosti devitalisace patogenních mikroorganismů a vývojových stadií parazitů v mase chladírenskými nebo mrazírenskými teplotami
Bulletin potravinrskeho vskumu, 3, 1964, No. 1, s. 10-15



Summary: Možnosti devitalisace patogenních mikroorganismů a vývojových stadií parazitů v mase chladírenskými nebo mrazírenskými teplotami

Keywords:

Download:
  (pdf, 534.14 Kb, 402x)