Scientific journal

3 1964

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1 / 1964

Behúň, M.
Stabilita kyseliny l-askorbovej u lyofilizovaných produktov počas skladovania
Bulletin potravinrskeho vskumu, 3, 1964, No. 1, s. 51-54



Summary: Stabilita kyseliny l-askorbovej u lyofilizovaných produktov počas skladovania

Keywords:

Download:
  (pdf, 212.7 Kb, 618x)