Scientific journal

31 1992

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 2 / 1992

KOREŇOVÁ, J. - JENDRICHOVSKÁ, M.
Spektrofotometrické sledovanie tvorby diacetylu pri kultiváciach mikroorganizmov Lactococcus lactis ssp. Lactis
Bulletin potravinrskeho vskumu, 31, 1992, No. 2, s. 119-123



Summary: Spektrofotometrické sledovanie tvorby diacetylu pri kultiváciach mikroorganizmov Lactococcus lactis ssp. Lactis

Keywords:

Download:
  (pdf, 1.45 Mb, 376x)