Scientific journal
31 1992
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 2 / 1992
KOREŇOVÁ, J. - JENDRICHOVSKÁ, M.
Spektrofotometrické sledovanie tvorby diacetylu pri kultiváciach mikroorganizmov Lactococcus lactis ssp. Lactis
Bulletin potravinrskeho vskumu, 31, 1992, No. 2, s. 119-123
Summary: Spektrofotometrické sledovanie tvorby diacetylu pri kultiváciach mikroorganizmov Lactococcus lactis ssp. Lactis
Keywords:
Download:
(pdf, 1.45 Mb, 376x)