Scientific journal

32 1993

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1 / 1993

RAJNIAKOVÁ, A. - DRDÁK, M. - BUCHTOVÁ, V. - KORCOVÁ, D.
Využitie fytoncídov cesnaku na konzervovanie potravín
Bulletin potravinrskeho vskumu, 32, 1993, No. 1, s. 7-15



Summary: Využitie fytoncídov cesnaku na konzervovanie potravín

Keywords:

Download:
  (pdf, 3.14 Mb, 445x)