Scientific journal

32 1993

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3-4 / 1993

RADOŠOVSKÁ, R. - KUCHTA, T.
Príprava zmrazených a lyofilizovaných kultúr baktérií pre kvasenie zeleniny
Bulletin potravinrskeho vskumu, 32, 1993, No. 3-4, s. 257-262



Summary: Príprava zmrazených a lyofilizovaných kultúr baktérií pre kvasenie zeleniny

Keywords:

Download:
  (pdf, 2.04 Mb, 576x)