Scientific journal

32 1993

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3-4 / 1993

PALO, V. - GAŠPERÍK, J. - CENKEROVÁ, N. - BUCHTOVÁ, V.
Peptidy vo vodnom extrakte skladovaného (sudovaného) ovčieho syra
Bulletin potravinrskeho vskumu, 32, 1993, No. 3-4, s. 295-301



Summary: Peptidy vo vodnom extrakte skladovaného (sudovaného) ovčieho syra

Keywords:

Download:
  (pdf, 1.83 Mb, 390x)