Scientific journal

32 1993

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3-4 / 1993

MÓROVÁ, E. - ZAUŠKOVÁ, P.
Vplyv prídavku pohánky na kvalitu pekárskych výrobkov
Bulletin potravinrskeho vskumu, 32, 1993, No. 3-4, s. 315-324



Summary: Vplyv prídavku pohánky na kvalitu pekárskych výrobkov

Keywords:

Download:
  (pdf, 3.06 Mb, 567x)