Scientific journal

33 1994

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 1994

IRAJNIAKOVÁ, A. - DRDÁK, M. - BUCHTOVÁ, V. - HOZOVÁ, B.
Využitie fytoncídov čierneho korenia pri konzervácii potravín
Bulletin potravinrskeho vskumu, 33, 1994, No. 1-2, s. 143-151



Summary: Využitie fytoncídov čierneho korenia pri konzervácii potravín

Keywords:

Download:
  (pdf, 2.92 Mb, 357x)