Scientific journal

35 1996

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 1996

FARKAŠ, P. - SÁDECKÁ, J. - KINTLEROVÁ, A. - KOVÁČ, M. - ŠILHÁR, S.
Charakteristické prchavé aromatické látky fermentovaného macerátu kvetov bazy čiernej (Sambucus nigra L.)
Bulletin potravinrskeho vskumu, 35, 1996, No. 1-2, s. 1-6



Summary: Charakteristické prchavé aromatické látky fermentovaného macerátu kvetov bazy čiernej (Sambucus nigra L.)

Keywords:

Download:
  (pdf, 2.49 Mb, 335x)