Scientific journal

35 1996

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3 / 1996

MIKOVÁ, H. - ROSENBERG, M. - KRIŠTOFÍKOVÁ, Ľ.
Kyselina vínna - príprava a použitie v potravinárskom priemysle
Bulletin potravinrskeho vskumu, 35, 1996, No. 3, s. 111-119



Summary: Kyselina vínna - príprava a použitie v potravinárskom priemysle

Keywords:

Download:
  (pdf, 4.58 Mb, 598x)