Scientific journal
37 1998
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1998
Greifová, M. - Valík, Ľ. - Mečiarová, M. - Görner, F.
Vplyv prítomnosti Bacillus cereus na konzistenciu miešaného jogurtu
Bulletin potravinrskeho vskumu, 37, 1998, No. 4, s. 237-245
Summary: Vplyv prítomnosti Bacillus cereus na konzistenciu miešaného jogurtu
Keywords:
Download:
(pdf, 70.08 Kb, 1520x)