Scientific journal
4 1965
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 2 / 1965
Šulc, Š. - Krkošková, B.
Sledovanie oxidácie kyseliny l-askorbovej v prítomnosti peroxidáz pri nízkych teplotách
Bulletin potravinrskeho vskumu, 4, 1965, No. 2, s. 21-33
Summary: Sledovanie oxidácie kyseliny l-askorbovej v prítomnosti peroxidáz pri nízkych teplotách
Keywords:
Download:
(pdf, 740.16 Kb, 298x)