Scientific journal

40 2001

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 2 / 2001

PEŤKA, J. - FARKAŠ, P.
Prchavé látky vo víne - zloženie a ich vplyv na arómu. I. Primárne aromatické látky
Bulletin potravinrskeho vskumu, 40, 2001, No. 2, s. 91-100



Summary: Prchavé látky vo víne - zloženie a ich vplyv na arómu. I. Primárne aromatické látky

Keywords:

Download:
  (pdf, 66.66 Kb, 1507x)