Scientific journal

40 2001

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3 / 2001

PEŤKA, J. - FARKAŠ, P.
Prchavé látky vo víne - zloženie a ich vplyv na arómu. II. Sekundárne aromatické látky
Bulletin potravinrskeho vskumu, 40, 2001, No. 3, s. 173-189



Summary: Prchavé látky vo víne - zloženie a ich vplyv na arómu. II. Sekundárne aromatické látky

Keywords:

Download:
  (pdf, 122.05 Kb, 2388x)