Scientific journal

41 2002

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 2 / 2002

PANGHYOVÁ, E. - ŠILHÁR, S. - GLONČÁKOVÁ, B.
Enzýmová hydrolýza cukrovarníckych repných rezkov
Bulletin potravinrskeho vskumu, 41, 2002, No. 2, s. 99-105



Summary: Enzýmová hydrolýza cukrovarníckych repných rezkov

Keywords:

Download:
  (pdf, 124.78 Kb, 682x)