Scientific journal

41 2002

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 2 / 2002

LUKÁŠKOVÁ, E. - VELICHOVÁ, H. - BŘEZINA, P. - BÉZA, T.
Vliv bakteriocinového preparátu na mikrobiologickou stabilitu játrové zavářky
Bulletin potravinrskeho vskumu, 41, 2002, No. 2, s. 113-121



Summary: Vliv bakteriocinového preparátu na mikrobiologickou stabilitu játrové zavářky

Keywords:

Download:
  (pdf, 164.18 Kb, 797x)