Scientific journal

41 2002

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 2002

MACOVÁ, E. - KRKOŠKOVÁ, B.
Vplyv kulinárskej úpravy na obsah kyseliny listovej a biotínu v strukovinách
Bulletin potravinrskeho vskumu, 41, 2002, No. 4, s. 269-278



Summary: Vplyv kulinárskej úpravy na obsah kyseliny listovej a biotínu v strukovinách

Keywords:

Download:
  (pdf, 113.81 Kb, 1037x)