Scientific journal

5 1966

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3 / 1966

Anter, W.
Die Vakuum-Gefriertrocknung, ein neuzeitliches Verfahren der Lebensmittel-Konservierung und deren industrielle Anwendung im In-und Ausland
Bulletin potravinrskeho vskumu, 5, 1966, No. 3, s. 24-30



Summary: Die Vakuum-Gefriertrocknung, ein neuzeitliches Verfahren der Lebensmittel-Konservierung und deren industrielle Anwendung im In-und Ausland

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