Scientific journal

6 1967

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1 / 1967

Dúbravický, J.
Chemické zmeny pri zrení turistickej trvanlivej a prešovskej salámy
Bulletin potravinrskeho vskumu, 6, 1967, No. 1, s. 15-22



Summary: Chemické zmeny pri zrení turistickej trvanlivej a prešovskej salámy

Keywords:

Download:
  (pdf, 855.01 Kb, 353x)