Scientific journal

9 1970

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 2 / 1970

Kopecký, A. - Davídková, E.
Chemické metody sledování změn lipidů v mrazírensky skladovaném vepřovém mase
Bulletin potravinrskeho vskumu, 9, 1970, No. 2, s. 20-23



Summary: Chemické metody sledování změn lipidů v mrazírensky skladovaném vepřovém mase

Keywords:

Download:
  (pdf, 300.76 Kb, 753x)