Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 2955 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Instantná ovsená múka
16. 01. 2012 (PDF, 1.16 Mb)
Zloženie a biologická hodnota niektorých nemäsových bielkovín používaných pri výrobe mäsových výrobkov
16. 01. 2012 (PDF, 1.67 Mb)
Jozef Bielik 75-ročný
23. 09. 2011 (PDF, 1.53 Mb)
K životnému jubileu Štefana Schmidta
23. 09. 2011 (PDF, 1.53 Mb)
Ing. Michal Valachovič šesťdesiatročný
23. 09. 2011 (PDF, 1.53 Mb)
Produkty glukónovej fermentácie využiteľné v potravinárstve
23. 09. 2011 (PDF, 3.37 Mb)
Priebeh Maillardových reakcií v potravinách
23. 09. 2011 (PDF, 1.83 Mb)
Karbonylové zlúčeniny v údených a aromatizovaných mäsových výrobkoch
23. 09. 2011 (PDF, 1.79 Mb)
Stanovenie sušiny a tuku v kukurici pomocou Infrapidu 61
23. 09. 2011 (PDF, 2.33 Mb)
Stanovenie aktivity alfa-amylázy v enzýmových preparátoch
23. 09. 2011 (PDF, 5.52 Mb)
Delenie antokyanínov červených vín HPLC za využitia izokratickej elúcie
23. 09. 2011 (PDF, 2.27 Mb)
Obsah antokyanínov v odrodách červených a čiernych ríbezlí
23. 09. 2011 (PDF, 2.41 Mb)