Scientific journal

32 1993

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3-4 / 1993

DUDÍKOVÁ, E.
Stanovenie aktivity beta-glukanázy v enzýmových preparátoch pre potravinárstvo
Bulletin potravinrskeho vskumu, 32, 1993, No. 3-4, s. 235-245



Summary: Stanovenie aktivity beta-glukanázy v enzýmových preparátoch pre potravinárstvo

Keywords:

Download:
  (pdf, 4.29 Mb, 466x)