Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 4714 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Survival of selected bacteria from the genus Arcobacter on various metallic surfaces
22. 08. 2014 (PDF, 186.16 Kb)
Effect of lactic acid bacteria on the growth dynamics of Geotrichum candidum in fresh cheeses during storage
22. 08. 2014 (PDF, 232.56 Kb)
Fractal and physico-chemical analysis of cows’ milk fat globules after lipolysis
22. 08. 2014 (PDF, 403.44 Kb)
Improvement of nutritional and functional properties of extruded food products
22. 08. 2014 (PDF, 139.59 Kb)
Effect of different extraction conditions on the antioxidant potential of baru almonds (Dipteryx alata Vog.): comparison to common nuts from Brazil
22. 05. 2014 (PDF, 181.82 Kb)
Antioxidant and nutritional potential of cookies enriched with Spirulina platensis and sources of fibre
21. 05. 2014 (PDF, 181.39 Kb)
Effect of different drying methods on drying characteristics, colour and microstructure properties of mushroom
22. 05. 2014 (PDF, 728.21 Kb)
Príloha č. 2 k Dodatku č. 2
24. 09. 2014 (PDF, 106.9 Kb)
Albánske potravinové tabuľky 2022
23. 01. 2025 (PDF, 12.89 Mb)
Gruzínske potravinové tabuľky 2009
23. 01. 2025 (PDF, 1.66 Mb)
Príloha č. 1 k Dodatku č. 2
24. 09. 2014 (PDF, 133.78 Kb)
Príloha č. 1
24. 09. 2014 (PDF, 113.13 Kb)
Ročník 29, 2024, č.1
13. 05. 2024 (PDF, 3 Mb)
Publikačná činnosť -Práce publikované v karentovaných časopisoch
04. 08. 2014 (DOC, 47.5 Kb)
Publikačná činnosť - Práce publikované v nerecenzovaných vedec. periodikách a zborníkoch
04. 08. 2014 (DOC, 103 Kb)
Nová e-kniha TRADIČNÉ POKRMY V MODERNEJ KUCHYNI
28. 05. 2014 (PDF, 405.72 Kb)
Výročná správa NPPC 2017
27. 05. 2021 (PDF, 6.31 Mb)