Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 1357 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Stanovenie polycyklických aromatických uhľovodíkov v kyseline octovej
23. 09. 2011 (PDF, 1.92 Mb)
Antioxidačné účinky niektorých fytoncídov korenín
22. 09. 2011 (PDF, 3.08 Mb)
Arónia čiernoplodá z pohľadu zastúpenia jednotlivých nutričných zložiek
22. 09. 2011 (PDF, 2.86 Mb)
Zmeny arómových látok vín počas skladovania
22. 09. 2011 (PDF, 3.25 Mb)
Vzťah aktivity vody k zreniu syrov
22. 09. 2011 (PDF, 2.52 Mb)
Catechin stability, antioxidant properties and sensory profiles of rye breads fortified with green tea extracts
10. 06. 2010 (PDF, 99.49 Kb)
Eradication of Listeria from water suspensions using octadecylammonium derivatives of montmorillonite
10. 06. 2010 (PDF, 74.5 Kb)
The effect of salts on acrylamide and 5-hydroxymethylfurfural formation in glucose-asparagine model solutions and biscuits
10. 06. 2010 (PDF, 149.11 Kb)
Instructions for authors
18. 03. 2010 (PDF, 93.41 Kb)
Utilization of B. cereus and B. subtilis strains in plate diffusion methods for the detection of tetracycline residues in milk
18. 03. 2010 (PDF, 117.42 Kb)
Effect of solid-state fermentation on properties of jackfruit seed powder
18. 03. 2010 (PDF, 123.43 Kb)
Release of nisin from polyvinyldichloride lacquer coated on a polyethylene film
18. 03. 2010 (PDF, 580.74 Kb)
Inhibitory effects of aqueous extract of two varieties of ginger on some key enzymes linked to type-2 diabetes in vitro
18. 03. 2010 (PDF, 144.41 Kb)