Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 2965 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Nátierky pre priamy konzum na báze bravčovej masti a slnečnicového oleja
23. 09. 2011 (PDF, 4.57 Mb)
Overenie antimikrobiálnej účinnosti vybraných aditívnych látok
23. 09. 2011 (PDF, 3.18 Mb)
Stanovenie rezíduí močovinových herbicídov v poľnohospodárskych plodinách chromatografiou na tenkých vrstvách
23. 09. 2011 (PDF, 3.61 Mb)
Sledovanie vplyvu niektorých aditív na organoleptické vlastnosti nátierok "Pasta z údeného mäsa"
23. 09. 2011 (PDF, 5.5 Mb)
Organoleptické vlastnosti tekutých udiacich preparátov UTP
23. 09. 2011 (PDF, 5.35 Mb)
Kontrola fermentačnej výroby kyseliny glutámovej
23. 09. 2011 (PDF, 5.17 Mb)
Potravinárske využitie glukózaoxidázy a katalázy z Aspergillus niger
23. 09. 2011 (PDF, 4.53 Mb)
Izolácia a biochemická charakterizácia glukózaoxidázy Aspergillus niger pre potravinárske a analytické využitie
23. 09. 2011 (PDF, 7.88 Mb)
Frakcionácia a využitie komponentov pekárskeho droždia
23. 09. 2011 (PDF, 7.29 Mb)
Skúmanie možnosti uchovateľnosti niektorých vitamínov B pri aplikácii netradičných metód konzervácie
23. 09. 2011 (PDF, 4.52 Mb)
Prírodné farbivá. II. Antokyaníny a betalaíny
23. 09. 2011 (PDF, 7.94 Mb)
Prírodné farbivá. I. Flavonoidy
23. 09. 2011 (PDF, 5.56 Mb)