Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 2954 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Preliminary exploration of total antioxidant and oxidant status of novel high-protein milk products
25. 03. 2021 (PDF, 311.22 Kb)
Effect of selenium-containing exopolysaccharide extracted from Armillaria luteo-virens on physico-chemical and antioxidant properties of yogurt
13. 12. 2020 (PDF, 410.08 Kb)
Macronutrient and micronutrient levels and phenolic compound characteristics of monofloral honey samples
13. 12. 2020 (PDF, 352.63 Kb)
Traditionally made red wines produced from an autochthonous grapevine variety as a source of biologically active compounds and their antioxidant potential
13. 12. 2020 (PDF, 433.47 Kb)
Identification and technological characteristics of yeast strains from vineyards in Slovakia
20. 09. 2020 (PDF, 270.49 Kb)
French fries processed with a high content of linolenic acid, low n-6/n-3 ratio and good sensory acceptance after successive frying
16. 06. 2020 (PDF, 352.8 Kb)
Seasonal and geographical variations in chemical composition and fatty acid profile of Mediterranean mussels
16. 06. 2020 (PDF, 538.08 Kb)
TRENDY v potravinárstve 1/2021
19. 05. 2021 (PDF, 10.72 Mb)
TRENDY v potravinárstve 2/2020
11. 01. 2021 (PDF, 3.05 Mb)
Výročná správa NPPC 2016
27. 05. 2021 (PDF, 2.52 Mb)
Výročná správa NPPC 2017
27. 05. 2021 (PDF, 6.31 Mb)
Nová e-kniha TRADIČNÉ POKRMY V MODERNEJ KUCHYNI
28. 05. 2014 (PDF, 405.72 Kb)
Výročná správa NPPC 2018
27. 05. 2021 (PDF, 5.48 Mb)
Nová e-kniha
27. 05. 2014 (PDF, 413.01 Kb)
Výročná správa NPPC 2019
27. 05. 2021 (PDF, 3.71 Mb)
Plán aktivít CEPV 2014
14. 05. 2014 (PDF, 21.09 Kb)
Výročná správa NPPC 2020
27. 05. 2021 (PDF, 3.51 Mb)
VS 2013
09. 04. 2014 (PDF, 1.89 Mb)
Ročník 26, 2021, č.1
19. 05. 2021 (PDF, 10.72 Mb)
Kontakty NPPC
21. 01. 2014 (PDF, 17.88 Kb)
Ročník 25, 2020, č.2
19. 11. 2020 (PDF, 3.07 Mb)
PC 1992-1995
18. 09. 2020 (PDF, 8.83 Mb)