Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 2965 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Evaluation of antioxidant and protein denaturation inhibition activities of selected underutilized fruits grown in Sri Lanka
26. 06. 2021 (PDF, 346.34 Kb)
Oxidative stability, physico-chemical and sensory properties of mayonnaise enriched with carotenoids from sea buckthorn pomace during refrigerated storage
25. 06. 2021 (PDF, 1.09 Mb)
Selected viral, protozoan and bacterial agents on minimally processed vegetables and sprouts at point of sale
25. 06. 2021 (PDF, 262.43 Kb)
Evaluation and acceptability of alternative food recipes for patients with phenylketonuria
25. 06. 2021 (PDF, 366.8 Kb)
Preliminary exploration of total antioxidant and oxidant status of novel high-protein milk products
25. 03. 2021 (PDF, 311.22 Kb)
Effect of selenium-containing exopolysaccharide extracted from Armillaria luteo-virens on physico-chemical and antioxidant properties of yogurt
13. 12. 2020 (PDF, 410.08 Kb)
Macronutrient and micronutrient levels and phenolic compound characteristics of monofloral honey samples
13. 12. 2020 (PDF, 352.63 Kb)
Traditionally made red wines produced from an autochthonous grapevine variety as a source of biologically active compounds and their antioxidant potential
13. 12. 2020 (PDF, 433.47 Kb)
TRENDY v potravinárstve 1/2021
19. 05. 2021 (PDF, 10.72 Mb)
TRENDY v potravinárstve 2/2020
11. 01. 2021 (PDF, 3.05 Mb)
Výročná správa NPPC 2016
27. 05. 2021 (PDF, 2.52 Mb)
Výročná správa NPPC 2017
27. 05. 2021 (PDF, 6.31 Mb)
Nová e-kniha TRADIČNÉ POKRMY V MODERNEJ KUCHYNI
28. 05. 2014 (PDF, 405.72 Kb)
Nová e-kniha
27. 05. 2014 (PDF, 413.01 Kb)
Výročná správa NPPC 2018
27. 05. 2021 (PDF, 5.48 Mb)
Plán aktivít CEPV 2014
14. 05. 2014 (PDF, 21.09 Kb)
Výročná správa NPPC 2019
27. 05. 2021 (PDF, 3.71 Mb)
Výročná správa NPPC 2020
27. 05. 2021 (PDF, 3.51 Mb)
VS 2013
09. 04. 2014 (PDF, 1.89 Mb)
Ročník 26, 2021, č.1
19. 05. 2021 (PDF, 10.72 Mb)