Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 4696 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Novinky zo zahraničnej literatúry
15. 02. 2013 (PDF, 250.68 Kb)
Balenie ovocia a zeleniny do zmrašťovacej PE fólie
15. 02. 2013 (PDF, 1.05 Mb)
Mikrobiologické problémy kulinárne pripravených zmrazených hotových jedál
15. 02. 2013 (PDF, 1.01 Mb)
Vplyv zmrazovania a mraziarenského skladovania na niektoré vlastnosti
15. 02. 2013 (PDF, 1.22 Mb)
Mikrovlnová pasterizácia ovocných štiav
15. 02. 2013 (PDF, 779.7 Kb)
Reologické vlastnosti pien z marhuľového pretlaku
15. 02. 2013 (PDF, 1017.24 Kb)
K 50. narodeninám Ing. Ladislava Bobiša, CSc.
15. 02. 2013 (PDF, 293.81 Kb)
Novinky zo zahraničnej literatúry
15. 02. 2013 (PDF, 591 Kb)
Vhodnosť použitia nevratných obalov
15. 02. 2013 (PDF, 614.93 Kb)
Konzervovanle obilia
15. 02. 2013 (PDF, 1.16 Mb)
Enzymatické systémy, ktoré sa zúčastňujú zrenia a krehnutia mäsa. II
15. 02. 2013 (PDF, 897.98 Kb)
Nový způsob chlazení větších objemů mléka
15. 02. 2013 (PDF, 851.9 Kb)
Štúdium teploty a času na inaktiváciu hydroperoxidáz vo vzťahu k zmyslovým a nutričným faktorom
15. 02. 2013 (PDF, 1.02 Mb)