Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 4696 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Zníženie obsahu tuku v mrazených zemiakových hranolčekoch
15. 02. 2013 (PDF, 667.17 Kb)
Mikrovlnový sporák GUM 2S ako prietokový pastér
15. 02. 2013 (PDF, 696.61 Kb)
Fluidné zmrazovanie
15. 02. 2013 (PDF, 1.07 Mb)
Novinky zo zahraničnej literatúry
15. 02. 2013 (PDF, 578.37 Kb)
Skúsenosti s úchovou vajec v izotermickom sklade JRD Trhové Mýto
15. 02. 2013 (PDF, 675.15 Kb)
Dočasná ochrana bieleho plechu
15. 02. 2013 (PDF, 1011.44 Kb)
Mikrobiologické rozbory sušenej zeleniny a ovocia
15. 02. 2013 (PDF, 957.25 Kb)
Nové smery dehydratácie potravín
15. 02. 2013 (PDF, 759.06 Kb)
Vplyv rýchlosti zmrazovania na enzymatickú oxidáciu kyseliny L-askorbovej
15. 02. 2013 (PDF, 1.04 Mb)
Štúdium niektorých enzýmov a zmien prebiehajúcich pri zrení mäsa
15. 02. 2013 (PDF, 1.86 Mb)
K 50-ročnému jubileu našej šéfredaktorky (Eva Bystrická)
15. 02. 2013 (PDF, 266.03 Kb)