Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 4945 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Most cited articles
18. 03. 2013 (PDF, 32.21 Kb)
Structure and rheology of aerated whey protein isolate gels obtained at different pH
18. 03. 2013 (PDF, 288.74 Kb)
Classification and prediction of ?-irradiation of ten commercial herbs and spices by multivariate evaluation of properties of their extracts
18. 03. 2013 (PDF, 259.51 Kb)
Function of thermotolerance genomic island in increased stress resistance of Cronobacter sakazakii
18. 03. 2013 (PDF, 210.44 Kb)
Cereals and pseudocereals as substrates for growth and metabolism of a probiotic strain Lactobacillus rhamnosus GG
18. 03. 2013 (PDF, 242.49 Kb)
Evaluation of individual phenolic compounds and antioxidant properties of black, green, herbal and fruit tea infusions consumed in Serbia: spectrophotometrical and electrochemical approaches
18. 03. 2013 (PDF, 140.31 Kb)
Determination and quantification of volatile compounds in fruits of selected elderberry cultivars grown in Czech Republic
18. 03. 2013 (PDF, 197.23 Kb)
Zpráva o konferencii
15. 02. 2013 (PDF, 357.62 Kb)
Z porady špecialistov v konzervovaní potravín v rámci RVHP
15. 02. 2013 (PDF, 379.84 Kb)
Klimatotechnológia v potravinárstve
15. 02. 2013 (PDF, 483.8 Kb)
Úchova potravín v upravenej atmosfére
15. 02. 2013 (PDF, 1.02 Mb)
Príspevok k hodnoteniu niektorých obalových materiálov z hľadiska ich použitia na balenie mrazených potravín
15. 02. 2013 (PDF, 1.13 Mb)
K niektorým problémom stavby elektronicko-mechanických zariadení pre triedenie podľa vonkajšej geometrie
15. 02. 2013 (PDF, 1.02 Mb)