Vyhľadávanie


Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 2965 v dokumentoch

Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...

Kinetika penového sušenia rajčiakového pretlaku pri zníženom tlaku a konštantných teplotách


16. 01. 2012 (PDF, 2.47 Mb)

Využitie spektrofotometrie pri hodnotení arómy jabĺk


16. 01. 2012 (PDF, 2.47 Mb)

Rýchly a citlivý spôsob diferenciácie živých a mŕtvych buniek kvasiniek


16. 01. 2012 (PDF, 2.11 Mb)

K normám a kvalite potravín


16. 01. 2012 (PDF, 6.37 Mb)

Ing. Ladislav Bobiš, CSc., riaditeľ Výskumného ústavu hydinárskeho priemyslu, Bratislava, 60-ročný


16. 01. 2012 (PDF, 1.23 Mb)

Nový stabilizačno-filtračný prostriedok na výrobu piva vyrábaný z domácich surovín


16. 01. 2012 (PDF, 2.4 Mb)

Pôsobenie fyzikálnych a chemických vplyvov na funkčné a mechanické vlastnosti ultrafiltračných membrán X-50-25-60


16. 01. 2012 (PDF, 3.41 Mb)

Zariadeníe na rozmerovú kontrolu chleba


16. 01. 2012 (PDF, 1.87 Mb)

Skúsenosti so skladovaním ovsených sušienok


16. 01. 2012 (PDF, 1.17 Mb)

Vplyv teploty a dĺžky záhrevu na kvalitu tekutého ovocia sladeného fruktózou a xylózou


16. 01. 2012 (PDF, 3.91 Mb)

Príspevok k možnostiam modelovania jedlých tukov na zvolený súhrn výsledných vlastností. II. Uplatnenie štruktúr triacylglycerolov


16. 01. 2012 (PDF, 5.44 Mb)

Biochemické vlastnosti kvasiniek Saccharomyces cerevisiae so zníženým obsahom fosfatidylserínu


16. 01. 2012 (PDF, 6.26 Mb)

Štúdium optimálnych podmienok tepelnej sterilizácie hotového pokrmu „Fazuľový prívarok“ v balení P 5/1 pre spoločné stravovanie


16. 01. 2012 (PDF, 5.4 Mb)