Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 4945 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Heterocyklické prirodzené farebné látky a ich význam v potravinách
15. 02. 2013 (PDF, 1.13 Mb)
Vplyv rôznej skladovacej teploty na úchovu antokyanových farbív jahôd
15. 02. 2013 (PDF, 644.93 Kb)
Záznamy zo zahraničnej literatúry
15. 02. 2013 (PDF, 256.22 Kb)
Vplyv gama-žiarenia na tukovú zložku hovädzieho mäsa
15. 02. 2013 (PDF, 629.78 Kb)
Fyzikálno-chemické a technické základy mrazovej sublimácie
15. 02. 2013 (PDF, 906.76 Kb)
Poznatky zo sublimačného sušenia ovocia a zeleniny
15. 02. 2013 (PDF, 396.92 Kb)
Obaly pro lyofilizované potraviny
15. 02. 2013 (PDF, 299.84 Kb)
Dílčí výsledky hodnocení výroby sublimačně sušených potravin v ČSSR
15. 02. 2013 (PDF, 368.92 Kb)
Změny sublimačně sušeného masa při skladování
15. 02. 2013 (PDF, 338.21 Kb)
Dávkování, briketování a balení sublimačně sušených potravín
15. 02. 2013 (PDF, 1.07 Mb)
Stand und Perspektiven der Gefriertrockung von Lebensmitteln
15. 02. 2013 (PDF, 713.89 Kb)
Vývoj lyofilizačních zařízení v ČSSR
15. 02. 2013 (PDF, 605.46 Kb)